Pasta med fløde og tun

Pasta med tun. Eksotisk anrettet med karry-mango sauce. Se opskriften-

Pasta med fløde og tun

Svits løg, karry og olie ved jævn varme i en lille gryde i ca. 5 min. Tilsæt mangochutney, fløde og 2 dl vand. Lad saucen koge i ca. 5 min og smag til med salt og peber. Rens og skyl fisken. Tør den af i køkkenrulle og steg eller grill den afhængig af fisketype. Kog imens pastaen efter anvisningen. Vend sauce og pasta sammen og server straks sammen med den varme fisk.

Ingredienser

2 pk Pastella Fettuccine Spinat 250 g
1 lille finthakket løg
1⁄2 dl sød mangochutney (uden store stykker)
1 1⁄2 dl fløde
500 g fisk, fx tun
1⁄2-3⁄4 tsk karry
1 tsk olie
Salt og friskkværnet peber