Pastella / Vidste du at...

Vidste du at...?

Pastella findes i 18 forskellige varianter.
Pastella frisk pasta kan fryses og kan holde sig ca. 2 mdr. på frost ved -18° (frossen pasta bør optøs i køleskab inden kogning).
God pasta skal tilberedes "al dente", hvilket betyder, at den er elastisk og har bid.
Det er vigtigt, at Pastella ikke koges for meget. Kog Pastella efter anvisningen på emballagen.
Når du har kogt Pastella, hældes den til afdrypning i en sigte og vendes sammen med lidt sauce eller blot lidt af kogevandet. Så klistrer den ikke.
Kogt Pastella pasta skal serveres straks.
Vi bør spise mindst 75 gram fuldkorn om dagen, anbefaler DTU Fødevareinstituttet. Kun 6% af danskerne gør det!
Du kan dække halvdelen af den anbefalede daglige mængde fuldkorn med 125 gram Pastella fuldkornspasta! Dermed får du 41 gram ud af de anbefaldede 75 gram fuldkorn om dagen.

Grøntsagsbånd

Pastella Grøntsagsbånd er frisk pasta med grøntsager i dejen. Indholdet af grønt svarer til 40 %.

Læs om produktet

Pastella på Youtube

På vores youtube kanal finder du inspirations- og instruktionsvideoer

SØG Opskrifter