Steg baconen på en pande. Når den er gylden tages en 1/3 op og lægges til side. Tilsæt løg og svits i ca. 2 min. Tilsæt derefter de hakkede tomater og lad det hele simre i ca. 10 min. Tilsæt til sidst fløden og kog op. Smag til med salt, peber og lidt sukker. Kog imens pastaen efter anvisning på pakken. Tag pastaen op og arranger på en tallerken med tomatflødesaucen over. Pynt med resten af baconen og friskhakket persille.