Svits kyllingestrimler i olie i ca. 3 min. Tilsæt fløde, salt og peber og bring saucen i kog. Lad retten koge ved svag varme i ca. 1 min. Tilsæt spinat og persille lige inden serveringen og smag saucen til. Kog pastaen efter anvisningen på emballagen og hæld den til afdrypning i en sigte/sil - gem evt. lidt kogevand til saucen, hvis den skal være tyndere.